Hattinger Straße 402              44795 Bochum            Tel.: 0234 / 709 44 66            Fax: 0234 / 709 44 690           info@arkadasrestaurant.de
Öffnungszeiten: Mo. Ruhetag Di. - Mi.- Do.- So. 11:00 - 15:00 und  von 17:30 - 23:00 Uhr Fr.- Sa.- 11:00 - 15:00  und von 17:30 - 1:00 Uhr So- Feiertage: 11:00 - 23:00 Uhr
Çorbalar - Suppen 1 Mercimek Çorbası  Rote Linsensuppe aus passierten Linsen nach anatolischer Art  2 Domates Çorbası  Tomatencremesuppe 3 Günlük Çorba Tagessuppe  Salatalar - Salate             Alle Salate mit Balsamicoessig, Olivenöl oder hausgemachtem Joghurtdressing 4 Çoban Salatası Hirtensalat Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl, Weißkäse, Zitrone  5 Tavuk Salatası  gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenstreifen                                   6 Somon Balığı Salatası gemischter Salat mit gegrilltem Lachsfilet 7 Arkadaş Salatası  hauseigener Chefsalat 8 1 Salat vom Soğuk Mezeler - Kalte Vorspeisen 9 Humus pürierte Kichererbsen mit Sesampaste und Zitronensaft 10 Yaprak Sarma Gefüllte Weinblätter mit Reis, Pinienkernen, Korinthen in Olivenöl, serviert mit Joghurtsoße 11 Cacık Gurken mit Knoblauchjoghurt (Türkische Art) 12 Şak Şuka Aubergine, Zucchini, Paprika gewürfelt und gebraten mit einer Sauce aus Tomaten, Paprika und Knoblauch 13 Ispanak ezme kleingehackter Spinat, Joghurt mit Knoblauch 14 Tarama delikater Fischrogen (rote Kaviarcreme) 15 Kısır Bulgur-Salat feine Weizengrütze mit Petersilie, Minze und scharfe Tomatensauce 16 Antep ezme  Pikante pürierte Tomaten, Zwiebel, Paprika und Petersilie                                                                                            17 Arkadaş soğuk meze Arkadaş gemischter Vorspeisenteller (kalt) 1 Person 18 Arkadaş soğuk meze Arkadaş gemischter Vorspeisenteller (kalt) 2 Personen Sıcak mezeler - Warme Vorspeisen 19 Sigara Böreği Blätterteigröllchen mit Weißkäse und frischen Kräutern gefüllt  20 Kızartmalar gebratenes Gemüse   21 Mücver hausgemachte Zucchinireibekuchen mit Haydari 22 Arnavut Ciğeri Gebratene panierter Kalbsleber mit anatolischen Gewürzen 23 Karides Tava Scampipfanne mit Weißkäse in pikanter Tomatensauce 24 Fırında Peynir Weißkäse mit frischen Kräutern aus dem Steinofen 25 Arkadaş Karışık mezetabagi gemischter Vorspeisenteller (warm) 1 Person 26 Arkadaş Karışık mezetabagi gemischter Vorspeisenteller (warm) 2 Person